В конце марта суд штата Калифорния обязал кофейни и производителей кофе предупреждать потребителей о риске развития онкологического заболевания. Что же заставило судей решить, что кофе вызывает рак?

Иск был подан «Советом по вопросам образования и исследованию токсичных веществ» ещё в 2010 году. Он основывается на законе, который требует, чтобы компании извещали покупателей о наличии в их продуктах опасных веществ.

Почему же такое предупреждение необходимо для кофе? Всё дело в акриламиде, образующемся во время обжарки зерен. Вещество также присутствует в запеченной и жареной еде (например,  фастфуде, хлебе, пирожных и сухих завтраках), детском питании и, в обильном количестве в сигаретном дыме.

Акриламид и риск развития рака

Исследования на грызунах действительно показали, что подверженность воздействию акриламида повышает риск развития нескольких видов рака. После попадания в тело, вещество перерабатывается в глицидамид, вызывающий мутации ДНК. Однако схожие исследования с участием людей не выявили такой связи. Несмотря на это, по мнению судей, ответчикам не удалось доказать, что акриламид не приносит вред.

Следует ли отказаться от кофе?

Эксперты говорят что нет. Современная наука считает напиток не только не вредным, но, наоборот, полезным. Недавние исследования с участием более 600 тысяч человек показали, что кофе, на самом деле, снижает риск развития онкологии. Единственное исключение составили люди, которые пили его очень горячим – они чаще страдали раком пищевода (но это связано с температурой, вызывающей ожоги пищевода).

Кроме того, употребление кофе является эффективной профилактикой ранней смерти вследствие сердечно-сосудистых заболеваний, и защищает от сахарного диабета. Ученые также считают, что полный отказ от кофе может привести к отрицательным для организма последствиям – например, хронической усталости, снижению концентрации, головным болям и запорам.

Что же касается акриламида – то его содержание в напитке ничтожно малое – от 3 до 13 миллиардных долей (0,0000003-0,0000013%). Проф. Девид Шпигельхальтер из Кембриджского университета добавил, что максимальный зарегистрированный уровень потребления акриламида у людей всё ещё в 160 раз ниже, чем тот при котором у грызунов выявился рак. Поэтому он рекомендует не беспокоится зря и продолжать наслаждаться напитком.

Сезон отпусков уже на носу, но полеты таят в себе опасность испортить отдых, ведь самолеты – теплицы для различных бактерий и вирусов. Где сидеть в самолёте, чтобы минимизировать шансы заражения гриппом? Слухи гласят, что место у окна безопасней, чем в проходе. Но так ли это на самом деле? Ответ на этот вопрос дало новое исследование, проведенное компанией «Боинг».

На прошлой неделе в престижном журнале «PNAS» были обнародованы результаты исследования, проведенного в 2012-2013 гг. в США. Эксперты проанализировали 10 коммерческих полетов, длившихся от трёх с половиной до пяти с половиной часов, и сравнили пассажиров, летевших в одном ряду.

Как и следовало ожидать, пассажиры, сидевшие у прохода, вставали со своего места чаще, чем те, которые сидели у окна, большинство (57%) из которых за весь перелет не покидали своё кресло ни разу. Среди пассажиров, сидевших в середине, с места в ходе перелета вставал приблизительно каждый второй. Главными причинами, по которым пассажирами вставали с места были названы посещение туалета и необходимость взять какую-то вещь из отсека над головой.

Реже покидать сидение – реже заражаться

На основании полученных сведений, специалисты рассчитали, что случится, если один из людей на рейсе будет болен гриппом. Они «посадили» больного в сидение 14C (у прохода). В данной ситуации, наиболее высокий риск заразиться будет у его соседей в 13, 14 и 15 рядах. Вероятность инфекции для пассажиров в других креслах будет минимальной.

Но, естественно, она повыситься, если пассажир встанет со своего места и окажется вблизи от больного. Именно поэтому, место у окна и было признано самым безопасным. Пассажиры на этих местах реже встают, тем самым реже подвергают себя риску оказаться в «зоне» заразного человека.

Результаты показывают, что, когда вас спрашивают, где вы хотите сидеть в самолете, вам следует выбрать место у окна. Но следует помнить, что длительное сидение тоже не полезно. Например, оно может быть чревато развитием тромбоза глубоких вен. По этому, в особенности на длинных перелетах, всё же рекомендуется вставать с места каждые два-три часа.

Израильская медицина считается одной из ведущих в мире, во многом благодаря многочисленным изобретениям местных специалистов. Какие же инновации подготовили израильские эксперты в 2017 году?

Препарат, растворяющий жировую ткань

Ожирение – чума 21 века. Международная ассоциация изучения проблемы ожирения предупреждает, что к 2025 году излишним весом будет страдать около трети населения планеты. Но новая разработка специалистов из Иерусалима может сыграть решающую роль в решении проблемы.

Речь идет о препарате, растворяющем жировую ткань и предотвращающем образование новых жировых клеток. Сейчас в США проходит клиническое исследование. Первые результаты указывают на снижение объема подкожной жировой клетчатки в области инъекции на 30-50%.

Ранняя диагностика аутизма

Возможно, что уже в ближайшем будущем врачи смогут диагностировать аутизм сразу после рождения, с помощью проверки слуха. Это станет возможно благодаря разработке израильского инженера Рафаэля Рембранда, сыну которого диагноз «аутизм» был поставлен в возрасте 4 лет – слишком поздно, чтобы провести терапию раннего вмешательства, значительно улучшающую когнитивные и речевые навыки.

Рембранд разработал простой неинвазивный способ, позволяющий выявить расстройства аутистического спектра гораздо ранее. Его изобретение, аппарат SensPD, оценивающий уровень сенсорного восприятия, позволяет выявить аутизм уже через несколько часов после рождения. В прошлом июле инновационная технология получила премию калифорнийского института Мераджа.

 Первая в мире имплантация костной ткани

Специалисты из больницы «ХаЭмек» в городе Афула провели 2 инновационные операции, в ходе которых пациентам с дефектами костной ткани были введены обработанные в лаборатории аутологичные жировые клетки, которые в течение считанных недель сформировали новую костную ткань, закрывшую дефект. Технология, разработанная компанией Bonus BioGroup из Хайфы, позволит избежать осложнений, характерных для «традиционных» методик трансплантации костной ткани.

Ранняя диагностика болезни Альцгеймера

Д-р Суад Абед Эль-Хади из Еврейского университета в Иерусалиме разработала основанную на наблюдении за уровнями белка альфа-синуклеин методику, которая позволяет выявить болезнь Альцгеймера гораздо раньше, чем любой другой существующий на сегодняшний день подход. Метод Эль-Хади поможет начать терапию Альцгеймера на более ранних стадиях и значительно улучшит качество жизни пациентов с этим диагнозом.

 Исследование нарушений сна в состоянии бодрствования

Возможно, это звучит несколько парадоксально, но, благодаря усилиям специалистов из университета Бен-Гуриона, СОАС в скором времени можно будет диагностировать в состоянии бодрствования и не прибегая к полисомнографии – исследованию, в ходе которого пациента на ночь подключают к аппаратуре, мониторирующей ритмы головного мозга, работу сердца и насыщение крови кислородом. Новая технология будет анализировать речь пациента и звуки его дыхания во сне. Это не только упростит диагностику (её можно будет проходить на дому, не прибегая к специальной аппаратуре), но и значительно её удешевит.

По данным ВОЗ, заболевания сердца являются наиболее распространенной причиной ранней смерти в мире. Но у кардиологов из США есть хорошие новости для больных с одним из главных факторов риска – повышенным холестерином: согласно опубликованным на прошлой неделе результатам крупномасштабного клинического исследования, препарат Praluent (Пралуэнт, Alirocumab) значительно снижает вероятность развития сердечного приступа, инсульта и стенокардии.

Существующие методы лечения (преимущественно – статиновыми препаратами), цель которых – нормализовать уровень холестерина, к сожалению, не всегда помогают. Часто, даже при максимальной дозировке, не удается вернуть холестерин в пределы нормы.

Новый подход к лечению гиперхолестеринемии

Прорыв в понимании заболевания произошел ещё в 2003 г., с открытием белка PCSK9, связывающего с рецепторами холестерина в печени и вызывающего их расщепление. Исследование показало, что данный процесс ведет к повышению показателей холестерина в крови и увеличению риска формирования бляшек на стенках артерий. Поэтому, люди с высокими уровнями белка в крови находятся в группе повышенного риска развития заболеваний сердца.

Препарат Praluent

Пралуэнт, разработанный компанией Sanofi, является ингибитором белка PCSK9. Препарат был одобрен FDA несколько лет назад, после того, как была доказана его эффективность в снижении уровней «плохого» холестерина (ЛПНП). Препарат вводится подкожно, раз в две недели. В 2012 году ученые из США начали обширное исследование, цель которого была оценить эффективность медикамента в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний.

В исследовании приняли участие почти 20 тысяч участников в возрасте 40+, которые перенесли сердечный приступ в предшествующий началу лечения препаратом Praulent год. 90% участников принимали максимальную разрешенную дозу статинов, но, при этом, их показатели холестерина превышали 70.

Что показало исследование

Участников поделили на две группы: одна получала статины и Пралуэнт, другая статины и плацебо. В группе, проходившей комбинированную терапию, наблюдалось значительно меньше сердечных приступов, инсультов и эпизодов стенокардии, чем в контрольной группе (на 14, 27 и 39 процентов в соответствии). Кроме того, смертность в первой группе была на 15% ниже. Наиболее яркие различия наблюдались при сравнении пациентов со значительно повышенными уровнями ЛПНП (>100). Значительное снижение уровня холестерина у большинства пациентов наблюдалось уже через 1 месяц после начала лечения.

Специалисты объясняют, что данные результаты релевантные и для тех больных, которые ещё не перенесли сердечных приступов, и что препарат может помочь обезвредить «тикающую бомбу» в их груди.

1 из 5 пожилых людей в Израиле страдает деменцией или болезнью Альцгеймера. Схожая картина наблюдается в большинстве западных стран. С увеличением продолжительности жизни, количество пациентов с данными диагнозами будет только расти. Хотя, на сегодняшний день, эти заболевания неизлечимы, своевременная диагностика может помочь замедлить развитие симптомов.

Так каковы же ранние признаки болезни Альцгеймера?

Что такое деменция и болезнь Альцгеймера?

Деменция – это приобретенное слабоумие, наиболее часто проявляющееся в старости, на фоне поражения головного мозга. Согласно данным ВОЗ, на 2017 год, заболеванием страдали 50 миллионов человек по всему миру.

Болезнь Альцгеймера – наиболее распространённая форма деменции, встречающаяся в 60-70% случаях. Впервые выявленная в начале прошлого века патология обычно диагностируется у людей старше 65 лет. Диагноз ставиться неврологом, на основании критерий, оценивающих повседневную функцию пациента, его способность вести свои финансовые дела, степень нарушения памяти и потерю интереса к хобби и занятиям, которыми больной ранее занимался.

Ход болезни делится на 4 стадии:

Предеменция

На данной стадии, длящейся, в среднем, от 2 до 4 лет, симптомы относительно неспецифичные, поэтому их нередко путают с обычными проявлениями старения. Наиболее характерными признаками на данном этапе являются нарушение кратковременной и семантической памяти и абстрактного мышления. Периодически также наблюдается апатия.

Ранняя деменция

Характеризуется прогрессирующей потерей памяти и агнозией. На данном этапе, который может продолжаться до 8 лет, также возможны нарушение повседневных функций, восприятия и речи и апраксия.

Умеренная деменция

На данном этапе нарушается способность пациента к независимым действиям. Выявившиеся на предыдущих стадиях симптомы усугубляются. Нередко больные теряют способность писать и читать.

Тяжелая деменция

Последняя стадии болезни – на данном этапе пациент становится полностью зависимым от окружающих. Речь почти или полностью теряется. Происходит потеря мышечной массы. На самых поздних стадиях больные оказываются неспособны самостоятельно вставать с кровати и принимать пищу.

Как бороться с болезнью Альцгеймера?

На данный момент, лечения, к сожалению, нет. Но это не значит, что развитие симптомов нельзя замедлить. Терапия ингибиторами ацетилхолинэстеразы помогает сохранить когнитивные функции. Также существуют препараты, такие как Эбикса, улучшающие мозговой метаболизм.

Кроме того, исследования показали, что регулярная физическая активность – в особенности аэробные упражнения  благотворно сказывается на когнитивных функциях. Скорость их снижения у больных, занимавшихся, (параллельно с терапией)  спортом 3 раза в неделю, по 30-60 минут, оказалась значительно ниже, чем у пациентов получавших лишь поддерживающее лечение.

Специалисты из университета Ватерлоо (провинция Онтарио, Канада) научились предсказывать, будет ли человек страдать излишним весом во взрослом возрасте. Они выяснили, что нездоровый образ жизни в детстве связан с развитием ожирения на более позднем этапе жизни.

Ученые установили, что люди, страдающие ожирением в подростковом возрасте, часто затрудняются избавиться от излишнего веса. Это, в свою очередь, значительно повышает риски развития связанных с ожирением патологий – заболеваний сердечно-сосудистой системы, диабета и гипертензии.

Почему процент людей, страдающих ожирением, растет?

Согласно собранным специалистам данным, количество потребляемых калорий за последнее время значительно не изменилось. Изменились другие факторы: объем физической активности и вредные привычки – курение и употребление алкоголя и наркотиков.

Исследователи составили список вредных привычек у принимавших участие в исследовании учеников 9 и 10 классов в Онтарио, а затем, в течение нескольких последующих лет, наблюдали за их ростом и весом.

По итогам опросника ученики были поделены на 4 группы: спортсмены, ученики, ведущие малоподвижный образ жизни (характеризующийся большим количеством часов, проведенных за электронными устройствами), группа умеренной физической активности, и ведущие здоровый образ жизни.

Несмотря на увеличение веса во всех 4 группах, специалисты обнаружили, что средний вес у группы подростков, которые вели здоровый образ жизни, был наиболее близок к норме, как в начале, так и по окончании исследования. В ней же, по завершению наблюдения, наблюдался наименьший процент подростков, страдавших ожирением.

Опираясь на результаты, ученые рекомендуют начинать борьбу с нездоровым поведением как можно раньше, до того как оно стало привычным.

Как избавиться от излишнего веса?

В последнее время, на медицинском рынке появилось относительно большое количество медикаментов, помогающих избавиться от излишнего веса не прибегая к бариатрической операции.

Среди них, можно выделить препарат Лираглутид (Саксенда / Saxenda), предназначенный для пациентов с ИМТ ≥27, у которых также было выявлено хотя-бы одно побочное заболевание (гипертензия, диабет или дислипидемия). Медикамент представляет собой синтетический аналог вещества ГПП-1, которое вырабатывается в кишечнике и помогает контролировать аппетит. Лечение следует сочетать со здоровой диетой и физической активностью.

Японские ученые сообщили о создании таблетки от гриппа, которая будет избавляться от заболевания за 24 часа. Препарат, получивший название Ксофлуза (Xofluza) уже получил одобрение Министерства здравоохранения Японии.

Таблетки содержат вещество под названием «ингибитор эндонуклеазы», которое предотвратит распространение вируса гриппа из зараженных клеток в здоровые. Потеряв способность к репликации, вирус станет легкой добычей для клеток иммунной системы. Они смогут полностью уничтожить его в течение всего 1 суток.

Преимущества препарата Ксофлуза (Xofluza)

Оба существующих на сегодняшний день лекарства от гриппа (Тамифлу и Реленза) необходимо начать принимать в течение 48 часов после проявления первых симптомов. Курс лечения продолжается несколько дней. В лучшем случае они сокращают течение болезни приблизительно на полутора суток.

Новое средство – огромный прогресс. Согласно разработавшим его специалистам, чтобы выздороветь хватит всего одной таблетки Ксофлузы. Проведенные клинические исследования подтвердили эффективность лекарства против гриппов типа A и B.

Чем опасен грипп

Согласно оценкам ВОЗ, грипп уносит около 650 тысяч жизней в год. Хотя осложнения гриппа считаются наиболее опасными для младенцев, беременных женщин и пожилых людей, значительный процент смертей приходится на здоровых молодых людей.

В большинстве случаев, смерть наступает вследствие различных осложнений, самым частым из которых является воспаления легких. В отсутствии своевременного лечения, оно может прогрессировать вплоть до легочной недостаточности. Среди более редких, но, тем не менее, опасных осложнений, можно перечислить воспаление сердечной мышцы, энцефалит, заражение крови и септический шок.

Другая причина смерти от гриппа – гиперцитокинемия («цитокиновый шторм»), приводящая к разрушению тканей на фоне чрезмерной активации иммунной системы. Это и есть главная причина, по которой от гриппа умирают молодые люди. В некоторых случаях разрушение тканей настолько обширно, что смерть наступает в течение нескольких часов.

Так называемые «радикальные диеты» популярны среди людей, которые хотят быстро сбросить вес. Но насколько они безопасны для сердца? Этот вопрос исследовали специалисты из Оксфордского университета, проверившие влияние таких диет на функцию сердца.

Что такое «радикальная диета»?

Речь идет о диетах с крайне низким потреблением калорий – всего 600-800 в день. Они могут помочь быстро избавиться от излишнего веса, нормализовать давление и купировать симптомы сахарного диабета. Вместе с тем, согласно вышедшему несколько лет назад предупреждению Национальных институтов здравоохранения США, такие диеты лишают тело важнейших питательных веществ, и поэтому противопоказаны детям и подросткам.

Известно, что они также чреваты замедлением метаболизма, ослаблением иммунной системы и повышенным риском развития обезвоживания. В ходе прошедшей в Барселоне конференции были представлены результаты исследования посвященного влиянию радикальных диет на состояние сердца.

Результаты исследования

В ходе исследования специалисты, с помощью МРТ, наблюдали за 21 участником страдающим ожирением. Спустя всего неделю после начала исследования, количество жировой ткани в теле участников снизилось на приблизительно 6%. Количество висцерального жира (жира, окружающего внутренние органы) снизилось в среднем на 11%, а количество жира в печени на 42%. У наблюдаемых также улучшилась восприимчивость к инсулину и снизились уровни холестерина, сахара в крови и АД.

Казалось бы, что вышеописанные факторы должны были благоприятно сказаться на работе сердца. Но оказалось, что это не так. Дело в том, что внезапное снижение калорий привело к высвобождению жировой ткани в кровь. Оттуда она попала в сердце – это привело к ухудшению его функции.

Вместе с тем, специалисты не утверждают, что от радикальных диет следует полностью отказаться. Но людям, страдающим сердечными нарушениями, рекомендуется предварительно посоветоваться с лечащим специалистом и тщательно наблюдать за симптомами.

По распространенному мнению, инсулиннезависимый диабет (диабет 2-го типа) может, со временем, превратиться в инсулинзависимый (1-го типа). Но это – миф. У обоих нарушений действительно есть общие характеристики, связанные с нарушением уровня глюкозы в крови, но заболевания заметно отличаются и не могут эволюционировать друг в друга.

Что такое инсулин?

Инсулин – это гормон, помогающий телу обрабатывать глюкозу из еды. При недостаточном количестве гормона, или когда тело неправильно на него реагирует, уровень сахара в крови повышается, что, в свою очередь, может привести к развитию различных осложнений (например, сердечнососудистых заболеваний, поражению почек и нервной системы, нарушению слуха и зрения, появлению незаживающих ран и т.д.).

В чем разница между диабетом 1-го и 2-го типа?

Диабет 1-го типа (также известный как «ювенильный») чаще всего выявляется в детстве или молодости. Это аутоиммунное заболевание – состояние, при котором тело атакует само себя, приводящее к тому, что поджелудочная железа не способна вырабатывать гормон инсулин, необходимый для контроля уровня сахара в крови. Пациенты с этим диагнозом зависят от искусственного инсулина. Никакие изменения в образе жизни не могут обратить заболевание вспять.

Причины развития заболевания до сих пор окончательно не ясны. Считается, что роль играют как генетические факторы, так и факторы окружающей среды. В случае появления заболевания тело продолжает атаковать поджелудочную железу до полного уничтожения бета клеток, которые необходимы для выработки инсулина.

Диабет 2-ого типа более распространен. Обычно данная болезнь развивается во взрослом возрасте и приводит к нарушению функции выработки инсулина в теле. На его проявление также могут влиять генетические факторы и факторы окружающей среды, но, в отличие от ювенильного варианта, малоподвижный образ жизни и излишний вес резко повышают вероятность появления патологии. Соответственно, в некоторых случаях, болезнь можно компенсировать, сделав соответствующие изменения в диете и начав заниматься спортом.

Кроме того, в отличии от 1-го типа, терапия которого проводится только посредством инъекций инсулина, возможно и пероральное лечение диабета 2-го типа.

Может ли инсулиннезависимый диабет стать инсулинзависимым?

Специалисты дают однозначный ответ: нет! Вместе с тем, иногда (из-за схожести симптомов) диабет 1-го типа неправильно диагностируется как диабет 2-го типа. Чаще всего это происходит, когда пациент страдает ожирением или ведет малоподвижный образ жизни.

Рак поджелудочной железы – страшный диагноз. 5-летняя выживаемость пациентов составляет менее 10%. Это связано с тем, что, обычно, данное заболевание долгое время протекает бессимптомно. Первые признаки проявляются только после того, как оно распространилось и стало чрезвычайно трудным для лечения. Но вскоре эта статистика может измениться благодаря ученым из Университета Вашингтона, которые разработали аппликацию, которая сможет выявлять карциному поджелудочной железы на более ранних стадиях.

Как ни удивительно, диагностика будет проводиться посредством «селфи». Аппликация, получившая название «BiliScreen», будет анализировать цвет склеры. Дело в том, что одним из первых признаков рака поджелудочной железы (и некоторых других заболеваний органа) является желтушность, происходящая на фоне повышения уровня билирубина. Причем, у взрослых первыми изменяются как раз белки глаз, а не кожный покров.

Как показали клинические исследования, уровень точности аппликации близок к уровню анализов крови (принятый на сегодняшний день метод измерения билирубина). При этом – «мобильный» анализ совершенно безболезненный не требует от пациента посещения поликлиники. Всё, что будет необходимо сделать – в одноразовом порядке распечатать специальную коробку для блокировки окружающего освещения на трехмерном принтере. Затем нужно просто нажать на кнопку. Искусственный интеллект сделает всё остальное. Анализ позволяет обнаружить даже незначительные изменения цвета склер, на которые сам пациент не обратил бы внимание.

Аппарат для выявления желтухи новорожденных

Аппликация «BiliScreen», была разработана на основе программы, которая определяла желтуху новорожденных с помощью фотографий кожного покрова. Как показало исследование, результаты которого были недавно опубликованы в журнале «Pediatrics», компьютер смог правильно оценить уровни билирубина у более 500 детей.

Инновации в лечении рака поджелудочной железы

Ученые также продолжают улучшать терапевтические протоколы. Проведенные в прошлом году в университете UCLA (Калифорния) клинические исследования доказали перспективность  комбинированной терапии препаратами Ниволумаб (Опдиво) и Гемцитабин.

Тем временем, их коллеги из Массачусетского технологического института разработали специальную пленку, которая может замедлить высвобождение лекарственных препаратов. Изобретение должно облегчить процесс доставки медикаментов к опухолевому образованию и обеспечить их постепенное высвобождение, тем самым повысив эффективность терапии.